La Actividad Rural es bastante reciente en España en relación con el resto de Europa, donde ya existía con los inicios del turismo de masas. Zonas como los Provenza o los Alpes impulsaron este nuevo tipo de alojamientos: contacto con la naturaleza, calidad material y humana, gastronomía y el patrimonio locales, lo cual provocó la una valorización del ámbito rural y sus productos locales y artesanales.
Los Tipos de Turismo Rural pueden ser:
Agroturismo: Se muestra al turista el proceso de producción en las establecimientos agropecuarios con actividades relacionadas con el mundo agrario.
Turismo de Estancias
Turismo Vivencial y de Experiencias: Actividades y Circuitos
Rutas Alimentarias: Por ejemplo de Ruta la Sidra y el Queso en Asturias
Turismo Deportivo
Ecoturismo comunitario: Turismo sostenible
Etnoturismo: Búsqueda de Culturas Ancestrales
Las Estancias pueden ser Casas Rurales, Masías, Caseríos, Palacetes… dependiendo del número de personas y las preferencias del Grupo, en cuanto al tipo de casa y su ubicación.
